Como calcular el metabolismo basal
El metabolismo basal (BMR) es la energia minima que tu cuerpo necesita para sobrevivir en reposo absoluto. Es el "coste energetico" de las funciones vitales: hacer latir el corazon, respirar, mantener la temperatura corporal y regenerar las celulas.
Las formulas utilizadas
Esta calculadora aplica dos formulas cientificas validadas:
Harris-Benedict (revisada por Roza y Shizgal, 1984):
- Hombres: BMR = 88,362 + 13,397 x peso(kg) + 4,799 x altura(cm) - 5,677 x edad
- Mujeres: BMR = 447,593 + 9,247 x peso(kg) + 3,098 x altura(cm) - 4,330 x edad
Mifflin-St Jeor (1990):
- Hombres: BMR = 10 x peso(kg) + 6,25 x altura(cm) - 5 x edad + 5
- Mujeres: BMR = 10 x peso(kg) + 6,25 x altura(cm) - 5 x edad - 161
Como funciona
Introduce sexo, edad, peso y altura. La calculadora aplica ambas formulas y muestra los resultados por separado, ademas de la media. La Mifflin-St Jeor se considera generalmente mas precisa para las poblaciones modernas.
Por que conocer el metabolismo basal
El BMR es el punto de partida para calcular la necesidad calorica total. Saber cuantas calorias quemas en reposo te permite:
- Planificar la alimentacion: nunca bajes del BMR en las dietas
- Entender el deficit calorico seguro: la diferencia entre TDEE y BMR es el margen sobre el que trabajar
- Monitorizar los cambios: con la edad o con las variaciones de peso el BMR cambia
Factores que influyen en el metabolismo
El BMR no es fijo. Varia con la masa muscular (mas musculos = mas calorias quemadas), la edad (disminuye un 1-2% cada decada despues de los 20 anos), las hormonas tiroideas y el estado nutricional. Dietas demasiado restrictivas pueden causar una reduccion adaptativa del metabolismo.